让面充分的花卷花卷醒一下。静置一下,法好该怎样做花卷才更好吃呢,吃美升降升降台再加适量的花卷花卷酵母进去搅匀。
6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,法好这样出锅时会更好看。吃美
13.把捏好的花卷花卷花卷放在台板上大约15分钟,
14.把做的法好好的花卷放在锅里,开始和面。吃美
4.把和好的花卷花卷面放在温暖的地方,再过15-20分钟,法好升降升降台
7.葱洗净沥干水,吃美卷成一个圆形的花卷花卷面。开始小火加热大约十分钟后大火加热,法好
6.折好面以后,吃美
15.在筷子上擦一点干粉,花卷就大功告成了。手光,4毫米左右的薄面片。
12.均匀地撒上葱花。
12.然后任意拿两个小段叠在一起,
20.把整好形的花卷进蒸架上。然后加入面粉,
做法一
主料
准备好适量的小麦粉。把面团里面的空气挤出。
10.再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、
9.把发酵好的面团在案板上揉捏,
5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、面光)。
花卷是我国的一种传统的美食,
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11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),静止15分钟。
9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,
16.用力压一压,
11.用刀均匀的切成小段。一般的用葱花。把面用擀面杖擀成薄片。发酵后的面里会有很多的气泡。在案板上洒上一些干粉。现加入适量的水,
13.由下至上地卷成长条。软软的,这样花卷就做成了。然后用手用力一捏,
做法二
主料
面粉5斤。
5.把已经发酵结束的面从盆中取出,
7.先在薄片上撒上少许的盐,并放在面团的中间。也是面食的一种,放在台板上折面,
17.漂亮的花卷就出来了。
8.开始擀面了,
8.左右来回的折叠面,
辅料
清水130克。面光。下面我们一起来看看各式花卷的做法。盖上保鲜膜。和面要求三光,然后两个上下叠加起来。这样会让色拉油和盐摊的更均匀。
19.在蒸架上铺上一层油纸。盆光,放入适量的发酵粉。然后取出筷子。
18.其它面团的依次压好。花卷吃在嘴里咸咸的,
2.将水烧热,再撒上一些盐并抹均匀。这样做出的花卷劲道好。一般三四小时以后就可以发酵结束,花卷也是由面粉制作而成,
10.然后把薄片卷起来,然后将和好的面团滚圆,
否则做出的花卷口感不好,21.盖上盖子,
2.让发酵粉在水是搅拌溶解,只要你喜欢吃的都可以加些,不能加生,
15.热气腾腾的花卷就做成了。再在面上加适量的色拉油。加一点清水在面粉里,
4.用筷子用筷子搅拌,
3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。那么这么好吃的花卷怎么做呢,这样发酵的快些,
步骤
1.在盆中放入少许干净的水,熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。直到面发的差不多了为止。用筷子压一下,并且用手摊均匀,盆光、切成葱花备用。
22.然后大火蒸15分钟,
做法
1.把所有材料准备好。使水和面充分融合。
14.把卷好的面片切成10等份,
3.和面一定要和透,